コロナ禍になって3年目の夏を迎えていますが、繰り返し襲ってくる波にもううんざりなんて人もきっと少なくないことでしょうね☆
2020年の4月に出されたいわゆる「本当の緊急事態宣言」の時は、いつも賑やかさが絶えず様々な世代の人たちが集まってくる渋谷でもさすがにゴーストタウン化してましたが、
だんだんとコロナに対する知識も分かってきて、徐々に意味をなさなくなってきた偽の緊急宣言やらマンボウに屈することもなく、
渋谷らしい賑やかさが戻ってきたことは、本当に喜ばしいことだと思っています☆
はい、実のところその本当の緊急宣言が出たことを逆手にとって、コロナよりもすごい勢いで渋谷と急接近したのもこのころで、
見切り発車的にこのコンテンツを誕生させようと思ったら日付が変わって4月29日になってしまい（苦笑）、
1年間先延ばしして2021年（令和3年）の4月28日に晴れてこのコンテンツを世に出すことができたので、これからも28日には不定期ながらも皆さんと渋谷の話題を共有していきたいと、改めて思ったのでありました！（笑）
さて、前置きが長くなっちゃいましたけど、今なお続いている渋谷の大規模再開発ですけど、2019年（令和元年）は、ある意味中心部の大変貌の第1弾を遂げたと言っても過言ではないでしょう！
東口には渋谷スクランブルスクエア（シブスク）と西口に渋谷フクラス（シブフク）が同時開業し、
それに加えてアクセスの利便性向上を図って整備されたのが、東口の地下広場なんです。
吹き抜けの明るく開放的な空間が心地よく、様々な出口とのアクセスも緩和されたこの一角にあるのが、今回紹介するシュークリームのお店「PUFFZ（パフズ）」なんです！
何でも、渋谷発の新ブランドなんだとか！それに、同も一般的なシュークリームとはどうも差別化を図っているようなんですが、いったいどんなタイプのシュークリームなんでしょうか。
2019年（令和元年）は、前にも紹介したように多くの商業施設が開業したり駅周辺の整備がなされた「渋谷の変貌元年」と言っていいかも知れないですね！
シブスク開業と同じ日に誕生した開放的な渋谷駅東口地下広場に、国内外の観光案内を発信したり、
老若男女の駅利者の憩いの場としての位置づけもある「アップライトカフェ」というオールデイカフェが併設されているんです！
軽食やドリンクメニューも盛りだくさんですが、どこからか甘い香りも店内にはいると漂ってくるんですが、その正体こそが「PUFFZ（パフズ）」のシュークリームです☆
カフェの中に併設されている「ショップインショップ」という扱いになっているそうです！
そもそもPUFFZってなんぞやってところなんですけど、なかなか予約が取れないことで知られる北参道にある「シンシア」というフレンチレストランを手掛ける石井真介さんというオーナーシェフと、
「トランジットジェネラルオフィス」という多くの行列店を生み出してきた会社がタッグを組んで開発したという、いわゆる渋谷で生まれたオリジナルベイクブランドなんです。
注文を受けてからクリームを絞るのはもちろんのこと、それを店内で焼き上げたシュー生地に入れ込んで作るのが特徴で、
さくさくとしたクッキーみたいな食感なのに一口食べればなかから濃厚で滑らかなクリームが出てくるので、結構食べ応えもあるメニューなんです！
クリームの種類も数種類あり、いちばん王道のバニラや表参道にある「櫻井焙茶研究所」という日本茶専門店が監修しているほうじ茶、
そして季節のフルーツの風味が楽しめるフルーツクリームなど、多数の種類があるのもなかなかいいですよ(^O^)
値段は1個300円前後と少々張りますが、それでも一流レストランのオーナーシェフが全てのレシピを手掛けていることと、
そこで出されているメニューでもあるシュークリームがこの値段で味わえるというのは少しお得感もあるのかも知れませんよ☆
さらに、夏限定メニューとして毎年「マダガスカルバニラのシューアイス」という贅沢なシューアイスが楽しめるのも、このお店の売りの一つなんです！
私自身も、最初にここのシュークリームを食べたとき、最初ドーナツでも食べているのかと錯覚するくらいの弾力館と、
あふれんばかりの濃厚なクリームの贅沢さに、全制覇したくなるくらいの食べ応えにかなり度肝を抜かれた気分でしたよほんと！
店内で味わうこともできますが、テイクアウトすることもできるので、渋谷のちょっとした手土産にも喜ばれるでしょう☆
いかがでしたでしょうか。PUFFZが渋谷で生まれたオリジナルベイクブランドというのもびっくりですが、
一流レストランのオーナーシェフが手がけるメニューの一つだったということも、高級感を漂わせていますね☆
テイクアウト用のボックスも、正確なデザインまでは分かりませんが渋谷らしいポップなデザインが施されているようですよm(__)m
クッキーのようなざくざくとした食感と中から出てくるふんわりクリームときたら、かなりの勢いで度肝を抜かれることは必至でしょう(@@)
渋谷駅東口地下広場は、地下鉄の渋谷駅の中でももっともにぎわう宮益坂中央改札を出てななめ左に進むと地下広場に出られるんですが、そのすぐ横の一角にありますよ☆
半蔵門線・田園都市線で行くと表参道寄りのエスカレーターを上がるとすぐそこにあり、
副都心線・東横線からでも代官山よりのエスカレーターを上がってヒカリエ1改札を出た後、回り込むようにして右に曲がると動く歩道が出てくるのでそれを上ると、
右斜め前に宮益坂改札が見えてくるので、アクセスはしやすいかと思います！
渋谷に行く機会があれば、ぜひ一度はここのシュークリームを味わっていただきたいですね！
新しいシュークリームの世界に出会えるかも☆☆